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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 18 tranches fines de pancetta
- Roquette
- 80 g de tomates séchées à l'huile
- Parmesan
- 500 g de spaghettis
- Huile d'olive
- Poivre, sel
Recette
1.
Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.
2.
Couper les tomates en lanières.
3.
Égoutter les spaghettis. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans le plat et y ajouter les pâtes. Saler et poivrer.
4.
Dans vos assiettes, servir les spaghettis et ajouter quelques lanières de tomates séchées, la roquette et les tranches de pancetta. Saupoudrer de parmesan.
