Pâtes poivrons-courgettes

Pâtes poivrons-courgettes - Nina F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 1 ou 2 poivrons
  • 150-200 g de pâtes
  • parmesan
  • sel, poivre
  • huile d'olive

Recette

1.
Laver et couper les légumes : oignons, courgettes en rondelles et poivrons en lamelle
2.
Les faire cuire dans une poêle dans de l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre doucement afin qu'ils soient fondants (on peut aussi les faire cuire au thermomix pendant 20 minutes vitesse 1)
3.
Faire cuire les pâtes de votre choix le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter
4.
Mélanger le tout, et servir accompagné de parmesan râpé. Bon appétit !

Suggestions du posteur

« C'est une recette rapide à faire le soir en rentrant du travail »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Elodie B.
    17 janvier 2013

    Recette rapide pour allier légumes et pâtes. Un peu simple !

  • 15/20
    Par Stephanie S.
    19 janvier 2013

    Une recette rapide, mais un peu trop simple à mon goût.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    4 mars 2013

    Beau plat bien coloré et équilibré.
    Bonne idée pour un repas du soir vite fait, permet de manger des légumes.
    Thermomix utilisé pour la cuisson des légumes.

  • 18/20
    Par Agnès L.
    20 mars 2013

    Une recette rapide, équilibrée et qui a du goût ! À refaire avec des dès de jambon ou des rondelles de chorizo pour un plat complet du midi !

  • 17/20
    Par Lisianne P.
    5 avril 2013

    Une recette simple, rapide et qui permet de manger des légumes. Nous avons bien apprécié, je serais d'avis pour ajouter un aliment comme des lardons ou du chorizo pour le repas du midi.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    28 avril 2013

    Un plat bien sympa que nous avons apprécié. Je le referai volontiers en rajoutant pourquoi pas des rondelles de chorizo, un peu d'ail, et un peu de sauce soja pour relever le goût.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    10 mai 2013

    Plat coloré qui garde un petit côté croquant avec les légumes, je rejoins certains avis quelques rondelles de chorizo pour donner un peu de goût seraient les bienvenues.

  • 14/20
    Par Aurélie D.
    13 mai 2013

    Bof, j'ai suivi à la lettre la recette, avec des courgettes blanches, ce qui rend mon plat un peu moins coloré, et toute la famille a trouvé le plat fade. Il manque d'ail, d'origan, l'association de légumes est cependant bonne.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    16 mai 2013

    C'est une bonne façon de manger des légumes mais la préparation est fade. Cuisson des légumes au TM pour plus de facilité. Recette à améliorer.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    7 juin 2013

    Plat très facile et bon ! Les poivrons donnent de la couleur ainsi que les courgettes!! C'est joli à l'œil et bon dans l'assiette !

 

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