|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 paquet de pâtes Grand'Mère
- 1 petit filet de saumon
- 2 tranches de saumon fumé
- 100 g de petites crevettes cuites
- 100 g de tarama
- 15 cl de crème liquide
- sel, poivre, citron
- 1 petit pot d'oeufs de lump rouge
Recette
1.
Faire cuire les pâtes et le filet de saumon.
2.
Préparer la sauce en mélangeant la crème et le tarama et chauffer doucement, ajouter le saumon fumé en dés, le saumon cuit et effiloché, les crevettes, les oeufs de lump (en garder un peu pour le décor) rectifier l'assaisonnement, et un peu de jus de citron.
3.
Mélanger aux pâtes égouttées.
4.
Décorer d'oeufs de lump.
Suggestions du posteur
« Une très bonne sauce à faire avec les restes du réveillons. »
Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE
« Des pâtes de qualités épaisses et savoureuses. »
