Pâtes sauce tomate et lait de coco

Pâtes sauce tomate et lait de coco - Christiane C.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de pâtes
  • 1 boite de sauce tomate
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 échalotes
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire revenir les échalotes hachées et l'ail mixé dans un peu d'huile d'olive. Cuire quelques minutes.
2.
Ajouter le concentré de tomate, la boite de sauce tomate et les herbes de Provence. Saler, poivrer et ajouter le lait de coco. Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
3.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet ou comme à votre habitude.
4.
Servir les pâtes, napper de sauce tomate au lait de coco.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    20 mars 2018

    Très bonne sauce tomate, elle a du goût.
    Est-ce nécessaire d'ajouter le concentré de tomate?

  • 19/20
    Par Christiane C.
    31 mars 2018

    Très bonne recette, simple à faire. Le lait de coco donne un plus.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    11 décembre 2018

    Le résultat est bon, mais honnêtement je ne pense pas recommencer, c'est un peu long et beaucoup d'ingrédients pour le résultat obtenu.

  • 16/20
    Par Hélène D.
    13 mai 2019

    Bonne sauce mais je trouve que le lait de coco n'est pas assez présent, je pense refaire cette sauce sans le concentré de tomate. Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Marina S.
    20 août 2019

    Une délicieuse sauce, c'était super bon! Mais il y a beaucoup de pâtes et peu de sauce tomate en proportion !

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    16 septembre 2019

    Plat plutôt rapide et facile dans sa réalisation. La sauce est bonne, le lait de coco apporte un plus onctueux. Mais je ne le trouve pas assez présent. Peut-être mettre moins de sauce tomate ou concentré de tomates?

 

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