Paupiettes de veau en cocotte

Temps

Ingrédients

• 8 paupiettes de veau
• 6 à 8 pommes de terre moyennes
• 250 g de champignons frais
• 1 oignon
• 1 belle échalote ou 2 petites
• 20 cl de vin blanc
• Huile d'olive
• Sel, poivre, persil, ciboulette
• 1 kub'duo bouillon légumes

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Vanessa R.
  9 mars 2015

  Les champignons sont très onéreux en ce moment. J'ai compté 1 seule paupiette par personne. Tout se marie bien ensemble. Je ne connaissais pas les cubes de bouillons aux herbes mais je n'y vois pas trop l’intérêt vu qu'on y met déjà du persil dans la recette. C'était bon et équilibré.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  11 mars 2015

  Un plat vite préparé car tout cuit dans la même cocotte, les pommes de terres sont fondantes et la sauce onctueuse.
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  18/20

  Par Christiane C.
  11 mars 2015

  J'ai divisé par 2.
  Nous avons bien apprécié, juste un peu plus d'épices.
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  20/20

  Par Lynda T.
  20 mars 2015

  Un pur régal Super association j'adore pomme de terre champignons avec le vin blanc, cela a embaumé la maison d'une bonne odeur. OUPS ! Par contre, désolée j'ai oublié de mettre les champignons et en relisant la recette pendant la préparation j'ai vu les champignons que j'ai bien fait cuire avec les pommes de terre.
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  16/20

  Par Marion B.
  21 avril 2015

  Nous avons beaucoup aimé cette recette pleine de saveurs !! Je me suis trompé en mettant un Maggie fondant aux légumes au lieu du Knorr double saveur !! Désolée , mais je pense qu'au goût cela doit se ressembler à quelque chose près. En tout cas je garde, c'est un bon plat complet et rapide !!
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  16/20

  Par Laurence D.
  30 avril 2015

  Je n'ai pas compris l'ajout du persil et de la ciboulette alors que le bouillon en possède déjà. C'est bon mais il manquait un petit quelque chose de la moutarde peut-être.
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  18/20

  Par Celine T.
  1 juin 2015

  Un plat complet bien bon. Les pommes de terre ont le goût de la sauce et sont bien fondantes.
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  18/20

  Par Patricia L.
  29 avril 2016

  Très bon, mais il manque un je-ne-sais-quoi pour que ça soit parfait.
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  17/20

  Par Bernadette L.
  10 novembre 2016

  Un bon plat complet. Les légumes prennent le goût de la sauce.
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  20/20

  Par Florence T.
  20 décembre 2016

  À part la cuisson des paupiettes qu'on a terminé au four tout le reste était très savoureux ! Très bonne association des ingrédients, la recette est bien expliquée et rapide. À refaire vite !