Pavé au chocolat fondant

Pavé au chocolat fondant - Christine L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200gr de beurre ou margarine
  • 200gr de sucre impalpable (sucre glace)
  • 50gr de farine
  • 200gr de chocolat
  • 5 oeufs

Recette

1.
Préchauffez le four à 200° C.
2.
Coupez le beurre en morceaux, cassez le chocolat en carrés et faîtes-les fondre ensemble doucement au bain-marie.
3.
Fouettez hors du feu pour bien lisser. Ajoutez le sucre impalpable en continuant à fouetter. Ajoutez les oeufs un par un et enfin la farine.
4.
Graissez un moule et versez-y la pâte. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Vérifiez la cuisson en cours en plongeant la pointe d'un couteau.
5.
Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler sur le plat.

Suggestions du posteur

« Astuce: pour un dessert enfants non-admis, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de rhum au point 3 juste après le lissage. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Joelle F.
    19 novembre 2012

    Fondant à souhait, on a adoré cette recette. En plus trés rapide à faire.

  • 20/20
    Par Stephanie S.
    28 novembre 2012

    Bien fondant ! Délicieux !! J'avais ajouté des pépites de pralin en plus pour donner du croquant.

  • 18/20
    Par Valerie G.
    11 décembre 2012

    Délicieux, juste fondants comme il faut.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    18 décembre 2012

    Peut-être un peu compact, mais néammoins très bon. J'ai malheureusement suivi le temps de cuisson, et pas tenu compte de mon moule en silicone. Donc un peu trop cuit pour moi.

  • 18/20
    Par Anne-sophie F.
    17 janvier 2013

    Très bonne recette de fondant au chocolat.
    Les proportions sont juste mais pour ma part un peu trop cuit, j'aurais dû cuire moins de 30mn.

  • 18/20
    Par Nina F.
    28 janvier 2013

    Très bon gâteau au chocolat. Tellement gourmands, nous l'avons dégusté encore tiède, mais on ne l'apprécie pas à sa juste valeur, même s'il est déjà bon. Froid, il est délicieux. Pour encore plus de gourmandise, on pourrait mettre la prochaine fois de la crème anglaise ou de la glace à la vanille.

  • 17/20
    Par Coraline P.
    4 février 2013

    Super gâteau très gourmand et très fondant.
    Peut-être un peu compact malgré tout.

  • 19/20
    Par Noemie G.
    20 février 2013

    Délicieux et fondant comme il faut ! Je l'ai cuit un peu moins de 30 minutes, il a eu un peu chaud sur le dessus mais à part ça c'était impeccable!

  • 20/20
    Par Karine S.
    6 mars 2013

    Excellent ce gâteau super fondant. Comme j'ai un four qui chauffe fort je n'ai mis que 20 minutes de cuisson et c'était délicieux.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    11 mars 2013

    Gateau très riche, c'est pour cela je pense qu'il est si bon, bien fondant

 

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