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Temps
Ingrédients
- Par personne :
- - 2 tranches de fromage à raclette
- - 2 ou 3 tranches de Viande des Grisons (selon leur épaisseur)
- - 1 oignon blanc (ou à défaut, un oignon jaune, mais le goût est différent)
- - 1 demi-poireau ou un petit poireau
- - L'équivalent d'une pomme de terre moyenne
- - Sel, poivre
- - Beurre, huile de tournesol
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bon ce petit gratin, au départ, j'avais un doute sur le mariage de la pomme de terre et du poireaux, je n'avais jamais testé et en fait, j'ai bien aimé, le côté un peu caramélisé des poireaux avec les oignons ça donne un petit plus, à refaire !
- 15/20
Le mélange des poireaux et des pommes de terre, très bon.
Très facile à faire, mais un peu long. - 16/20
Une recette très gouteuse, le mélange est très bon qui a plu à toute ma famille.
- 20/20
Recette bien claire et précise. La recette est très facile à réaliser, j'avais un peu peur que l'ensemble ne s'accorde pas forcément mais j'ai été agréablement surprise. Les associations de saveurs sont parfaites et bien dosés. Je referai avec grand plaisir. Cette recette permet d’accommoder les poireaux autrement c'est extra.
- 18/20
Une recette claire mais un peu longue à réaliser, mais qui en vaut la peine au final. J'ai beaucoup aimé l'association des saveurs. J'aurais juste coupé les poireaux encore plus finement, mais c'est juste un détail. C'est une bonne idée pour un gratin, qui réchauffe bien durant l'hiver et surtout qui est un plat complet.
- 17/20
Bon petit gratin, bien gourmand comme indiqué, mais il manque quelque chose. J'aurais bien rajouté un peu de persil ou basilic. Mais merci pour la recette, facile à faire.
- 16/20
Un gratin tout simple qui permet d'utiliser les restes de raclette. Aucun problème avec la recette.
- 18/20
Excellent petit gratin un peu sec. Toutefois, parfait avec une salade verte. Il aurait peut être été judicieux de conserver un peu de jus de cuisson du mélange poireau/oignon, ça aurait été un peu moins sec.
