petits cakes petit commité

Temps

Ingrédients

• 60g de farine T45
• 60g de beurre mou
• 30g de sucre semoule
• 30g de poudre d'amande
• 1cc rase de levure chimique
• 1cc rase de bicarbonate alimentaire
• 1 oeuf
• +/- 1càs de pépites de chocolat

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Vanessa B.
  14 janvier 2013

  De très bons gâteaux. Croustillant à l'extérieur et vraiment très moelleux à l'intérieur. Effectivement, il n'y en a pas beaucoup, mais au moins pas de reste. Mes invités ont été très convaincus.
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  17/20

  Par Valérie K.
  14 janvier 2013

  Des petits cakes à la fois croustillants et fondants et pas trop gras. Un vrai régal.
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  10/20

  Par Nathalie U.
  17 janvier 2013

  Je suis déçue par la recette, pourtant assez rapide à faire. Mes minis cakes ont le goût trés prononcés du bicarbonate, recette suivie à la lettre.
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  15/20

  Par Marie E.
  8 avril 2013

  Les cakes sont super moelleux avec l'utilisation du bicarbonate qui les a fait super lever!! Ils sont léger ...Il n'en reste dèjà plus.. Je conseille de doubler les quantités car ils partent trop vite!!!!
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  14/20

  Par Christiane C.
  13 mai 2013

  Bonne recette, rapide pour ces petits cakes, la poudre d'amande apporte un coté moelleux. Coté levure et bicarbonate : on ne met pas les 2 ensembles soit l'un soit l'autre car pour 60 grammes de farine 2 cuillère à café de poudre levante est de trop. Dommage.....
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  16/20

  Par Nathalie D.
  20 novembre 2013

  Cakes légers et avec un goût très agréable, les quantités étaient justes un peu petites pour les gourmands que je nourris !
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  14/20

  Par Marie-claire D.
  24 juin 2014

  Je pense aussi que trop de pousses (ou matière) tue la pousse. Recette simple, certes, mais le visuel ne m'a pas plu. Le goût est pas mal mais j'en ai fait des meilleurs. Son petit plus, c'est sa légèreté, là j'avoue, petit cake moelleux et léger .. Chez nous ils n'ont pas fait l'unanimité, je ne pense donc pas refaire cette recette.
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  16/20

  Par Veronique C.
  7 décembre 2015

  Bon petits gâteaux avec du goût. Simple et facile à faire.
  Il y en avait peu, ils n'ont pas fait long feu !
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  23 mars 2020

  Très bons petits cakes. J'ai pu en avoir 4 aussi, c'est dommage de faire fonctionner le four pour si peu. Bien moelleux et gourmands.