Petits croissants jambon comté

Petits croissants jambon comté - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 fines tranches de jambon
  • 2 càs de Philadelphia ou autre fromage frais
  • 50 g de comté
  • 1 càs de mélange persillade provençale Ducros

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dérouler la pâte et étaler dessus le fromage frais.
3.
Parsemer de persillade, puis recouvrir avec le jambon.
4.
Ajouter le comté, puis découper la pâte en triangles.
5.
Les rouler en partant du côté le plus large et les déposer sur la plaque du four.
6.
Faire cuire environ 15 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    3 février 2014

    Une recette un peu originale pour un bon résultat. Tiède, on ne sent pas trop les divers ingrédients, c'est dommage car plein de saveurs différentes.
    Froid, on arrive à tout distinguer et c'est vraiment très bon.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    3 février 2014

    Les enfants n'ont pas aimé la persillade et les adultes ont trouvé que le fromage à tartiner et le comté, c'était beaucoup, qu'il fallait choisir l'un ou l'autre.

  • 16/20
    Par Celine L.
    3 février 2014

    Bon, le fromage et la persillade donne un goût de fromage ail et fines herbes. Assez difficile à faire sans appareil à croissant, car on ne voit pas bien où découper le jambon. J'en ai fait de deux taille pour les grands gourmands.

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    11 février 2014

    Des petits croissants excellents pour un apéro improvisé. A refaire sans hésitation.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    12 février 2014

    C'était bon. Ne pas hésiter à mettre pas mal de persillade. J'ai dû cuire plus longtemps que 15mn. J'en referai.

  • 20/20
    Par Lynda T.
    3 mars 2014

    Comment dire euhhh... un pur délice je garde très précieusement cette recette merci pour cet excellent partage.

  • 18/20
    Par Anne-caroline W.
    12 mars 2014

    Ces minis croissants sont super bon, on a adoré, j'ai même dû en refaire !! Ils sont partie à une vitesse incroyable.
    Par contre, pour qu'ils soient encore plus jolie la prochaine fois, je mettrai un peu de jaune d'oeuf dessus.
    Et le temps de cuisson, pour moi, n'était pas bon, j'ai dû prolonger d'un bon quart d'heure.
    Mais c'est une recette très sympa, convient très bien pour un apéro !!

  • 18/20
    Par Adeline A.
    2 juin 2014

    Bon mariage de saveurs. La persillade provençale apporte un bon goût mais, malheureusement, les croissants étaient un peu trop salés à mon goût.

  • 15/20
    Par Vinie M.
    23 août 2014

    J'ai l'habitude de faire des croissants tout simple jambon/gruyère. Quelle surprise donc d'en découvrir de nouveaux. C'est moelleux, le goût change même si on n'a pas vraiment remarqué le goût de la persillade, j'en ai peut-être pas mis assez. Apprécié de tous, petits et grands.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    7 décembre 2015

    Un bon mélange et de jolis petits croissants. Ils sont faciles et rapides à préparer et ont fait beaucoup d’effet à l’apéritif. J’ai réalisé moi-même la persillade en vérifiant les ingrédients du mélange Ducros sur internet : persil, ail, échalote déshydratés, poivre noir et muscade (mais sans le glutamate). Cela apporte du goût et du relief pour une touche d’originalité.

 

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