Petits flans soufflés au thon

Temps

Ingrédients

• 140 gr de thon au naturel
• 1 pot de fromage ail et fines herbes Boursin
• 10 cl de lait
• 3 càs de Maïzena
• 3 oeufs
• 20 cl de crème
• Sel, poivre, curry, ciboulette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Vanessa R.
  13 mai 2013

  Ca se mange tout seul, ca glisse dans la bouche, c'est fin, nous avons adorés. Avec les fléxipans, pas de bain marie. j'ai pu en faire 5. J'adapterai pour en faire 6. Le curry avec le thon c'est bien sympathique. A déguster tiède !
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  14/20

  Par Anne Q.
  27 mai 2013

  Recette sympa, facile mais manque de peps. Il manque une épice quelque chose qui réveille la plat malheureusement trop fade pour nous. Par contre, la texture est impeccable.
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  19/20

  Par Virginie B.
  27 mai 2013

  Recette très légère. Nous avons beaucoup aimé. Très facile et rapide à faire.
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  18/20

  Par Agnès L.
  4 juin 2013

  Un plat rapide, idéal pour le soir !! Le fromage relève bien le plat et le thon en fait un plat complet ! A refaire sans hésiter !!
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  15/20

  Par Aude M.
  6 juin 2013

  Un peu déçue, car malgré le curry, cela reste un peu fade à mon goût. Pourquoi ne pas rajouter un peu d'ail voire une pointe de piment pour rappeler une saveur antillaise? La texture est bonne et j'ai du rallonger un peu le temps de cuisson avec mon four.
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  14/20

  Par Nathalie G.
  25 juillet 2013

  La saveur de ce flan soufflé est extra : l'association curry et fromage ail et fines herbes est subtile et se marie bien au thon! Mais la texture est un peu pâteuse et lourde, dommage ! A refaire mais avec quelques modifications ! Mais c'est une bonne idée...
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  14/20

  Par Celine T.
  29 juillet 2013

  J'ai aimé la texture légère. Par contre, cela était un peu trop salé à mon goût et le curry pas assez présent.
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  18/20

  Par Marlène C.
  21 octobre 2013

  Un soufflé réussi et délicieux !!! Une recette rapide et simple. Je l'ai fait dans un moule à cake car je n'avais pas de plat à soufflé mais le résultat est tout aussi bon.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  4 décembre 2013

  Recette rapide à faire. L'ensemble est bon mais je trouve que cela manque un peu de goût. Le goût du boursin disparaît complètement mais la texture de l'ensemble est intéressante.
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  12/20

  Par Christelle C.
  17 décembre 2013

  Je suis déçue par le goût et la texture. Trop fade et trop flan. Beaucoup d'ingrédients pour un résultat qui manque de peps. Sinon, avec cette quantité, j'ai pu remplir 8 moules à muffins (de taille moyenne) et 9 madeleines.