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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée Croustipâte
- 200 g de cerises
- 90 g poudres d'amandes
- 90 g de sucre + 50 g
- 2 oeufs
- 80 g de crème liquide
- 1 càc de gousse de vanille
- 1 bon Café Royal
Recette
1.
Faire une compotée avec les cerises et 50 g de sucre. Faire mijoter 15 min ou plus.
2.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la poudre d'amande, le sucre, la vanille et la crème liquide.
3.
Mettre la pâte feuilletée Croustipâte dans des moules à muffins.
4.
Mettre une càs de compotée de cerises et la préparation par dessus.
5.
Cuire 30 min à 180°C ou plus selon votre four et vos moules.
Son avis sur :
« Le café royal est bien fort comme j'aime. »
