Petits gateaux de noel à la cannelle

Temps

Ingrédients

• 4 blancs d'oeuf
• 500 Gr de sucre en poudre + 6 c à soupe pour le plan de travail
• 500 gr de poudre d'amandes
• 1 c à S de cannelle
• 1/2 c à café de clous de girofle en poudre
• 1 jus de citron + 2 c à Soupe pour le glaçage
• 250 g de sucre glace

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  21 décembre 2015

  Le goût du clou de girofle nous a déçu.
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  12/20

  Par Joy O.
  22 décembre 2015

  Une pâte beaucoup trop collante pour la travailler à l'emporte-pièce. Le temps de cuisson est beaucoup trop juste. Le glaçage est à mon goût de trop.
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  14/20

  Par
  11 janvier 2016

  Une recette sympa mais le girofle enlève tout le charme.
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  14/20

  Par Christiane C.
  11 janvier 2016

  Une recette très facile à faire, mais pour moi le girofle est de trop dommage.
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  13/20

  Par Audrey R.
  19 janvier 2016

  Je n'ai pas du tout aimé le clou de girofle. La prochaine fois j'essayerais sans, car il prend trop le dessus sur le reste du sablé.
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  11/20

  Par Picaline L.
  19 janvier 2016

  J'ai mis moins de girofles vus les commentaires précédents, mais ça prend le dessus sur la cannelle quand même...
  Biscuits bons au final, mais pas les mieux pour un tel glaçage.
  
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  18/20

  Par Chrystel L.
  23 mars 2016

  De très bons gâteaux, recette idéale pour les fêtes de fin d'année. La pâte était facile à étaler après la nuit au frais et le glaçage est délicieux. Je n'ai pas mis de clous de girofle par goût.
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  15/20

  Par Florence T.
  23 mars 2016

  Au vue des commentaires j'ai partagé ma pâte en deux et il est vrai que la poudre de girofle et la cannelle c'est très bizarre et pas très bon. Du coup on s'est jeté sur les natures, ouf il en restait quelques uns pour la photo.
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  10/20

  Par Carole T.
  4 avril 2016

  Cette recette n'est vraiment pas une réussite, la poudre des clous de girofle ne donne pas un bon goût.
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  12/20

  Par Isabelle D.
  13 juillet 2016

  Nous n'avons pas aimé le goût du clou de girofle. Et j'ai raté mon glaçage, j'ai mis trop de citron !