Faire cuire vos pommes de terre à l'eau. Une fois que le couteau rentre facilement dans la pomme de terre c'est qu'elles sont cuites.
2.
Faire cuire vos oeufs durs en même temps (dans la même casserole pour moi) une fois qu'ils sont cuits, égouttez-les et laissez-les refroidir.
3.
Une fois refroidis, épluchez vos pommes de terre et écalez vos oeufs dans un saladier. Couper les tomates, les pommes de terre et les oeufs en petits morceaux.
4.
Ajoutez les surimi coupés finement en tronçons, le persil ciselé et l'échalote finement coupée.
5.
Mettre vos 3 cuillères à soupe de sauce pita, saler et poivrer. Bien mélanger et mettre au frais avant de servir.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« À faire le matin pour le soir pour que cela soit bien frais !
»
Son avis sur : Pommes de terre Jazzy
« Une pomme de terre qui reste bien ferme après la cuisson et qui est délicieuse froide. »