Piémontaise et surimi

Piémontaise et surimi  - Patricia L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de pommes de terre Jazzy Priméale
  • 12 batonnet de surimi
  • 2 tomates
  • 4 oeufs durs
  • Échalote
  • Persil
  • 3 càs de sauce pita
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire vos pommes de terre à l'eau. Une fois que le couteau rentre facilement dans la pomme de terre c'est qu'elles sont cuites.
2.
Faire cuire vos oeufs durs en même temps (dans la même casserole pour moi) une fois qu'ils sont cuits, égouttez-les et laissez-les refroidir.
3.
Une fois refroidis, épluchez vos pommes de terre et écalez vos oeufs dans un saladier. Couper les tomates, les pommes de terre et les oeufs en petits morceaux.
4.
Ajoutez les surimi coupés finement en tronçons, le persil ciselé et l'échalote finement coupée.
5.
Mettre vos 3 cuillères à soupe de sauce pita, saler et poivrer. Bien mélanger et mettre au frais avant de servir.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« À faire le matin pour le soir pour que cela soit bien frais !
 »

Son avis sur : Pommes de terre Jazzy

« Une pomme de terre qui reste bien ferme après la cuisson et qui est délicieuse froide.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laetitia H.
    19 juillet 2016

    Une très bonne recette qui change de la recette classique avec l'ajout du surimi, à refaire !

    Avis sur le produit :
    Des pommes de terre moelleuses et faciles à peler !

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    20 juillet 2016

    Avec le crabe cela change de la salade piémontaise classique, j'aurais peut-être ajouté aussi des cornichons.

    Avis sur le produit :
    Une bonne pomme de terre qui se tient bien à la cuisson.

  • 18/20
    Par Marina S.
    5 septembre 2016

    Très bonne salade, nous avons bien aimé.
    Ps : Sauce pita faite maison.

    Avis sur le produit :
    Très bonne gamme de pommes de terre, elles sont idéales en poêlée et en salade.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    21 avril 2020

    Bonne association. Divisé par 2. Nous avons bien aimé.

 

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