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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 200 g poudre d amende
- 200 g sucre
- 200 g beurre fondu
- 4 oeufs
- 100 g farine
Recette
1.
Remuez ensemble sucre + farine + amende + œufs
2.
Finir par le beurre fondu
3.
Cuire à feu doux pendant environ 20 minutes
4.
Quand il est froid et démouler faire un glaçage : mélangez dans un bol du sucre glace et du rhum, dosez les 2 ingrédients petit à petit pour obtenir une texture lisse et légèrement epaisse
5.
Étalez cette pâte sur le gâteau et laissez prendre
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Nous n'avons pas du tout aimé le gâteau était sec autour et gras à l'intérieur. Désolé pour la note, mais il a finit à la poubelle.
- 11/20
J'ai voulu tester une autre recette de pithiviers. J'ai été un peu déçu, car le gâteau était compact. Dans ma recette, on ne met pas de farine, le restant des ingrédients est identique.
