Pizza au Ciauscolo

Temps

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1/2 cube de levure de boulangerie
• Eau tiède (environ 150mL)
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• Un peu moins d'un pot de sauce tomate aux olives
• Au moins 80g de ciauscolo
• 1 boule de mozzarella
• Origan
• Sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Stephanie M.
  29 mars 2013

  Pizza généreuse en goût!
  Le dosage des ingrédients est bien.
  Le goût de l'origan se marie bien avec le reste des autres saveurs.
  
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  18/20

  Par Sophie D.
  3 avril 2013

  À la maison nous sommes adeptes des pizzas et celle-là ne nous a pas déçu, avec sa pâte maison, la mozarella et l'origan qui rehausse le tout. Par contre pas évident de trouver cette saucisse italienne.
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  14/20

  Par Françoise G.
  8 avril 2013

  Produit difficile à trouver et assez onéreux. J'ai voulu tester mais je n'en rachèterai pas même si nous avons apprécié. La pâte était goûteuse avec cette sauce mais elle a trop cuit (d'où la couleur). J'ai rajouté des olives car chez nous, pas de pizza sans olives ;)....
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  15/20

  Par Frederique V.
  15 avril 2013

  Si la pizza est bonne, elle revient cher et il est vrai qu'il est bien difficile de trouver cette charcuterie. Nous ne la referon pas non plus pour cette raison.
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  18/20

  Par Céline P.
  9 juillet 2013

  Je n'ai presque pas eu le temps de prendre la photo, très bonne pizza ! J'ai trouvé la saucisse chez mon traiteur italien. L'origan parfume, très bonne pizza.
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  17/20

  Par Marina S.
  13 mars 2017

  Peu d'ingrédients mais une très bonne pizza. La pâte est extra !