Pizza aux chèvres

Temps

Ingrédients

• 250 g de farine
• 2 C à S d'huile d'olive
• 1 sachet de levure de boulanger
• 150 ml d'eau tiède
• 1 C à C de sel
• 10 Petit chèvre frais
• 1/2 boite de coulis de tomate spécial pizza
• 4 C à S de crème fraîche
• 200 gr de lardons
• 100 gr de gruyère râpé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Amandine W.
  7 mars 2013

  Nous qui sommes fans de fromage de chèvre, tu nous gâtes avec tes recettes! Encore un régal ce mélange chèvre/crème, pizza très rapide à préparer et bien goûteuse. Peut être faudrait il juste une touche d'origan de printemps pour rehausser la sauce tomate, mais ça c'est une histoire de goût!
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  19/20

  Par Isabelle H.
  8 mars 2013

  Très bonne, nous avons juste trouvé qu'il y avait trop de chèvre, mais ca c'est l'affaire de goût ! Merci !!
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  17/20

  Par Anne-sophie P.
  11 mars 2013

  Un grand classique qui plait toujours au petit comme au grand et idéale quand des ados viennent squatter à la maison, elle est simple et rapide à faire perso j'aurais juste rajouté des herbes de Provence et des olives noire.
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  15/20

  Par Anne-caroline W.
  12 mars 2013

  J'ai pas trop aimé cette pizza, j'ai trouvée un goût pâteux en bouche pas très agréable. Je ne sais pas de quel ingrédients cela peu venir.
  Par contre mon mari à bien aimé, chacun ses goûts!!
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  18/20

  Par Julie G.
  18 mars 2013

  Bonne recette qui permet de varier. Je garde cette recette. La crème fraiche apporte une touche de fraicheur.
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  18/20

  Par Françoise V.
  18 mars 2013

  La pâte est effectivement très bonne, la garniture également, je rajouterai des rondelles d'oignons sur la sauce tomates.
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  16/20

  Par Monia L.
  21 mars 2013

  Très bonne recette mais un peu trop de chèvre (pourtant j'aime ça!). J'ai acheté le même que vous pour avoir un rendu le plus proche possible de la saveur originale et c'était très bon (on voit sur la photo une partie sans chèvre mais c'était pour les enfants)
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  18/20

  Par Marina S.
  2 avril 2013

  Très bonne, j'ai eu du mal à faire la pâte mais finalement elle est très bonne.
  La pizza n'a pas tellement le goût de chèvre car ce chèvre est doux mais j'ai beaucoup aimé.
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  18/20

  Par Carine N.
  2 avril 2013

  Très bonne pizza. Nous qui adorons le chèvre, nous avons été servis ! Je garde l'astuce de mettre la crème fraîche directement sur le fromage car s'est moins sec et beaucoup plus fondant sans que cela trempe la pâte.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  3 mai 2013

  Pizza goûteuse, les lardons avec le chèvre se mélangent bien. La crème fraiche rend la pizza avec le chèvre moins sèche.