Pizza courgette chèvre menthe

Temps

Ingrédients

• Une grande pâte à pizza (maison ici)
• 2 grosses càs de crème fraîche épaisse
• Une mozzarella
• Une petite poignée de gruyère
• Une courgette (une de trop sur la photo des ingrédients)
• 100 g de chèvre frais
• Une càc d'origan
• Olives noires à votre convenance
• Une branche de menthe fraîche
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Frederique V.
  29 juin 2016

  Très bonne idée cette pizza. Je n'aurais pas pensé mettre de la menthe, j'ai même hésité à tenter cette recette, mais au final je ne le regrette pas. Ici, c'était sans olives, car je suis la seule à les aimer. Une pizza bien garnie en fromage, la courgette en fait un plat complet. Merci !
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  18/20

  Par Marina S.
  1 juin 2017

  Une délicieuse pizza (mais pas assez de crème fraîche). Elle est originale et la présence de menthe va bien avec le tout et n'est pas gênante !
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  19/20

  Par Raphaelle M.
  15 juin 2018

  Vraiment une pizza au top ! J'avais peur que la courgette rende de l'eau pendant la cuisson mais pas du tout. La mozzarella et le chèvre viennent sublimer le légume légèrement mentholé. J'aurai beaucoup aimé avoir une touche de miel juste avant de servir ;)
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  18/20

  Par Tatiana T.
  15 octobre 2018

  Très bonne pizza. La courgette et le chèvre vont très bien ensemble. La menthe apporte du peps à cette recette. Désolée, j'ai pris la photo avant de mettre la menthe. Je n'ai pas mis d'olives, nous n'aimons pas ça. Merci pour cette recette.