Pizza Fajitas La Boîte à Pizza

La recette en vidéo

Temps

Ingrédients

• 2 Pâtes à pizza maison (faites la veille) (voir la recette postée par La Boîte à Pizza) ou 2 pâtes à pizza achetées dans le commerce
• 500 g de tomates
• 3 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1 poivron rouge, 1 vert et 1 jaune
• 3 blancs de poulet
• 3 avocats mûrs
• 1 pot de crème fraiche épaisse
• 150 g de mozzarella
• 250 g de cheddar râpé
• 2 citrons verts
• 1 bouquet de coriandre fraiche
• Cumin
• Huile d'olive
• Piment ou piment d'Espelette
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  2 décembre 2015

  Ma pizza était juste délicieuse, la pâte était sublime, la compoté de tomates n'a rien à voir avec une sauce toute prête, je la referai souvent.
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  18/20

  Par Carole T.
  21 décembre 2015

  Une très bonne pizza originale qui sort de l'ordinaire, par contre on ne sait pas quand on doit ajouter le cumin et il me restait un oignon. La préparation du guacamole un régal avec la pizza.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  22 décembre 2015

  Une pizza au top du top !!! On retrouve vraiment les saveurs des fajitas ! La sauce tomate est bonne. Les poivrons sont bien fondants. Le poulet reste moelleux puisqu'on le taille après cuisson. Le cheddar apporte un bon petit goût. Le guacamole est bon et amène un petit contraste chaud froid avec la crème fraîche, recette très appréciable.
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  18/20

  Par Marie T.
  20 juin 2017

  Très bonne pizza, copieuse, on a aimé avec le guacamole mais pas la crème fraîche.
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  20/20

  Par Céline M.
  24 juillet 2017

  Les poivrons me faisait peu peur vu leur quantité. Mais finalement cette pizza est super bonne avec l'avocat et la crème.