Pizza forestière

Pizza forestière - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza (maison ou commerce)
  • 100 g de lardons
  • 1 oignon
  • 200 à 250 g de champignons de Paris
  • 1/2 mozzarella
  • Fromage type bleu en fines tranches
  • 3 càs de crème liquide
  • Persil
  • sel et poivre

Recette

1.
Pour un moule de 28 cm : étaler la pâte a pizza dans le moule.
2.
Émincer les champignons et les faire étuver avec l'oignon émincé. Saler et poivrer puis ajouter le persil ciselé et les lardons (ne pas faire griller juste dorer).
3.
Déposer la crème sur la pâte à pizza, la poêlée de champignons-lardons-oignons, des tranches de mozzarella et de bleu.
4.
Enfourner à 210°C pour 20/25 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marina S.
    20 mars 2018

    Une bonne pizza mais j'aurais préféré avec d'autres fromages et plus de crème fraîche.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    14 juin 2018

    Cette pizza est excellente, le mélange des champignons et des fromages vont bien ensemble et çà la rend moelleuse.

 

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