Pizza gorgonzola au fromage blanc

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Note sur 20

18.5

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17
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

1 pâte à pizza en rouleaux (ou ma recette : http://www.recettesapprouvees.com/recette-pate-a-pizza-epicee-au-thermomix.php )
200 à 300g de fromage blanc
1 boule de mozzarella
100 g de gorgonzola
Origan, basilic, (herbes à pizza)
Facultatif : quelques olives noires
(Huile pimenté à pizza)

Etaler la pâte.

Mettre dessus le fromage blanc.

Y ajouter la mozzarella, coupée en lanières très fines.

Ajouter le gorgonzola.

Parsemer de l'origan, du basilic (et des herbes à pizza).

(Décorer d'olives noires)

Passer 20 min à 200°C.

(Servir avec de l'huile pimentée)

14/20
Par Karine P.
16 octobre 2013
La pizza n'est pas mauvaise mais elle manque de légumes ou/et de viandes. Avec des oignons ou des pommes de terre et/ou avec du blanc de poulet ç'aurait été parfait.
18/20
Par Cindy R.
21 octobre 2013
J'ai adoré la pizza, il y a tout juste ce qu'il faut. Par contre, ça a débordé dans le plat.
Je mettrai moins de fromage blanc la prochaine fois.
Merci pour la recette.
17/20
Par Houria L.
14 novembre 2013
Très bonne cette pizza. On s'est régalé, à refaire.
18/20
Par Mélanie V.
21 janvier 2014
Recette très simple et très rapide à faire. Le fromage sur la pizza s'associe parfaitement à la saveur que donne le fromage blanc à la pâte. Le temps de cuisson est parfait. Une très bonne recette.
17/20
Par Laurence D.
21 mai 2015
Une pizza pleine de fort en goû,t du fait de la présence du gorgonzola. J'ai réalisé une petite pizza car je suis la seule à aimer ce fromage. La présence du fromage blanc à la place de la crème fraiche est une bonne idée c'est moins écœurant.