Poélé artichaut champignon tomate

Poélé artichaut champignon tomate - Christiane C.
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18
203
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 bocal de coeur d'artichaut
  • 250 g de champignons
  • 4 tomates
  • 4 gousses d'ail
  • 1 à 2 branches de thym frais
  • Sel, poivre, huile d'olive et du pili pili quelques gouttes

Recette

1.
Mettre l'huile d'olive dans une cocotte avec les coeurs artichaut, les champignons coupés, les tomates coupées et l'ail mixée.
2.
Ajouter le sel, le poivre et le thym frais émietter, cuire 15 min ou plus selon la cuisson désirée.
3.
Ajouter le pili pili, vérifier l'assaisonnement.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    17 octobre 2016

    Une délicieuse poêlée mais il n'y a pas assez de légumes, trop juste pour deux personnes, dommage.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    21 mars 2017

    L’idée est très bonne. Le mélange de légumes est parfait. La recette est simple, rapide et bien parfumée. J’ai moins apprécié la cuisson. J’aurais préféré faire d’abord revenir les champignons et les cœurs d’artichaut pour bien les faire dorer puis ensuite ajouter les tomates. En cuisant tous les légumes en même temps, les tomates rendent beaucoup trop d’eau, du coup les champignons sont bouillis au lieu d’être dorés, c’est bien moins agréable.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    27 novembre 2017

    Une poêlée pleine de saveurs ! Les ingrédients se marient bien. Le thym, l'ail et la pointe de tabasco relèvent bien le tout ! Cependant, à la cuisson ça rend beaucoup d'eau ! J'ai servi cette poêlée de légumes avec du riz: délicieux !

 

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