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Temps
Ingrédients
- 1 bocal de coeur d'artichaut
- 250 g de champignons
- 4 tomates
- 4 gousses d'ail
- 1 à 2 branches de thym frais
- Sel, poivre, huile d'olive et du pili pili quelques gouttes
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une délicieuse poêlée mais il n'y a pas assez de légumes, trop juste pour deux personnes, dommage.
- 17/20
L’idée est très bonne. Le mélange de légumes est parfait. La recette est simple, rapide et bien parfumée. J’ai moins apprécié la cuisson. J’aurais préféré faire d’abord revenir les champignons et les cœurs d’artichaut pour bien les faire dorer puis ensuite ajouter les tomates. En cuisant tous les légumes en même temps, les tomates rendent beaucoup trop d’eau, du coup les champignons sont bouillis au lieu d’être dorés, c’est bien moins agréable.
- 18/20
Une poêlée pleine de saveurs ! Les ingrédients se marient bien. Le thym, l'ail et la pointe de tabasco relèvent bien le tout ! Cependant, à la cuisson ça rend beaucoup d'eau ! J'ai servi cette poêlée de légumes avec du riz: délicieux !