Poêlée de courgettes au wok

Poêlée de courgettes au wok - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 courgettes
  • 1 petit oignon
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Piment d'Espelette

Recette

1.
Coupez les courgettes en petits cubes. Emincez l'oignon.
2.
Mettez un peu d'huile à chauffer dans un wok. Ajoutez les courgettes et l'oignon. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment d'Espelette.
3.
Faire revenir 25 minutes en faisant sauter vos légumes régulièrement.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Sophie D.
    15 mai 2013

    Voilà une recette que j'ai beaucoup appréciée, avec des ingrédients bon marché, rapide à préparer, sans trop de surveillance, assez légère car très peu de matières grasses et assez relevée avec le piment. Pour ma part, j'ai utilisé des courgettes congelées de cet été.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    16 mai 2013

    Poêlée de saison, bonne mais qui manque de peps (arômate, lardons, fromage, crème fraîche). C'est très light.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    21 mai 2013

    Plat de courgettes simple mais bon, le piment apporte beaucoup !

  • 14/20
    Par Christiane C.
    21 mai 2013

    Bonne poêlée, hélas il manque terriblement de goût, on pourrait ameliorer avec de l'ail, oignons, épices qui relèverait le goût fade de la courgette !

  • 15/20
    Par Françoise G.
    24 mai 2013

    Recette simple et rapide sauvée par le piment car, à mon avis, il manque des oignons par rapport à la quantité de courgettes ainsi que de l'ail. Cependant, le plat est goûteux!

  • 14/20
    Par Monia L.
    29 mai 2013

    Simple, facile à préparer et bon (heureusement qu'il y a le piment). Par contre c'est très léger donc prévoir un féculent ou compléter la recette avec des lardons et de la crème fraîche peut être.

  • 15/20
    Par Sandrine M.
    30 mai 2013

    La recette est simple et rapide à faire. Le piment apporte un peu de goût mais plus d'oignon ou de l'ail serait le bienvenu.

  • 18/20
    Par Céline P.
    31 mai 2013

    Simple mais bon, recette facile à réaliser !

  • 17/20
    Par Patricia A.
    3 juin 2013

    La recette est délicieuse, j'ai mis du piment anneaux de feux gagné sur RA et je crois avoir eu la main un peu lourde!! Rapide à réaliser.

  • 16/20
    Par Laetitia V.
    10 juin 2013

    Recette rapide et très bonne. Le piment relève bien les courgettes. À refaire.

 

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