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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 50 g de cheddar Mc Cambell
- 2 càc d'huile d'olive
- 1/2 càc de gingembre
- 1 càc de curry
- 1 échalotte
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 2 càs de sauce soja salée
- 2 courgettes
- 2 càs de crème liquide
Recette
1.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter le curry et le gingembre.
2.
Ajouter l'oignon émincé et l’échalote, faire cuire 5 minutes.
3.
Ajouter l'ail émincé, puis déglacer avec la sauce soja, laisser cuire quelques minutes.
4.
Ajouter les courgettes coupées en rondelles fines, bien mélanger le tout et faire cuire 15 minutes (ajouter un peu d'eau si nécessaire).
5.
Ajouter la crème et le cheddar, laisser cuire quelques minutes.
6.
À déguster seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, bon appétit !
Son avis sur : Cheddar Saveur Intense Mc Cambell Le Centurion
« Un fromage fort en goût, qui s'atténue quand il est fondu, il se marie bien avec le curry ! »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Délicieuse poêlée de courgettes, le mariage des épices est parfait, le Cheddar apporte du crémeux, nous avons beaucoup aimé l'ajout de l'oignon, de l'échalote et de l'ail qui complète très bien cette recette. Tout le monde a aimé ! Recette que je referai, merci.
Avis sur le produit :
Excellent fromage, du caractère et du crémeux, belle découverte. - 18/20
Ce plat est délicieux. Le mélange des ingrédients est une excellente idée, originale et savoureuse. J’ai beaucoup apprécié la présence de la sauce soja. Le cheddar se marie très bien avec les épices, le résultat est bien parfumé et bien crémeux. Merci pour la recette !
Avis sur le produit :
Un très bon produit !
