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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 600 gr de feves
- 2 carottes
- 1 coeur de laitue
- 2 à 3 oignons blancs
- Une douzaine de tomates cerises
- 50 gr de beurre
- 5 cs d eau
- 50 gr de lardons
- 3 CS de creme fraiche
- Sel, poivre 1 CS de sarriètte
Recette
1.
Dans une casserole, mettre le beurre, les tomates, oignons, coeur de laitue et les feves ainsi que les carottes en rondelles fines.
2.
Faire cuire doucement, ajouter l'eau, sel et poivre ainsi que les lardons.
3.
Apres une quizaine de minutes, hors du feu ajouter la crème et la sarriètte.
Suggestions du posteur
« Une bonne poêlée printanière qui a du goût ! »
