Pois gourmands à la tomates

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pois gourmands frais si possible, mais des surgelés pourront faire aussi l'affaire
• 1 "marmite de bouillon de légumes KNORR" ou 1 cube de bouillon de légumes
• 50 cl d'eau
• 250 gr de pulpe de tomate
• 1 càs de sucre
• Sel, poivre et persillade déshydratée à votre convenance

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Carole F.
  10 juin 2013

  Très bon accompagnement avec des côtes de porc. Simple et rapide à préparer.
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  12/20

  Par Carine P.
  13 juin 2013

  La recette m'a permis de découvrir le pois gourmand que je ne connaissais pas.
  Au niveau du goût, le plat était bon mais sans plus, c'est un accompagnement simple à réaliser.
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  14/20

  Par Agnès L.
  27 juin 2013

  On adore les pois gourmands, la recette a donc bien plu ici. Cela dit cela reste très simple comme recette.
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  18/20

  Par Stefanie H.
  12 février 2014

  Excellent et simple... Un délice qui met un peu de soleil dans l'assiette...
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  18/20

  Par Muriel M.
  22 avril 2014

  Les pois sont croquants avec un délicieux goût de primeur annonçant la belle saison. Les ingrédients simples qui les accompagnent ne leur volent pas la vedette !
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  13/20

  Par Adeline C.
  11 mars 2015

  Je n'ai que moyennement apprécié. Je préfère les pois gourmands en jardinière. Ici, personnellement, je trouve que le goût de la tomate l'emporte sur celui des haricots plats.
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  18/20

  Par Christiane C.
  24 mars 2016

  Les pois gourmands un légume que nous ne mangeons pas souvent, dommage car la recette est bonne, des légumes croquants, parfait. À refaire avec de l'ail pour nous.
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  15/20

  Par Raphaelle M.
  23 mai 2016

  Il aurait mieux valu que j'utilise du coulis de tomates (comme sur la photo) et non pas de la pulpe (comme dans la liste des ingrédients) car ça a fait trop d'eau. Sinon il manque à mon goût un petit quelque chose comme de l'oignon ou de l'échalote. Je les ai servi avec des pâtes et des foies de volaille.
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  14/20

  Par Christiane C.
  16 septembre 2019

  Une idée pour cuisiner les pois gourmands, dommage l'ensemble reste très fade.