Poisson vapeur au citron

Temps

Ingrédients

• 300 g de cabillaud ou poisson blanc
• Un citron
• Aneth (selon votre goût)
• Ciboulette (selon votre goût)
• Une échalote
• Un cuiseur vapeur

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  6 avril 2018

  Une bonne petite recette simple, légère et riche en saveurs. Le citron parfume délicatement le poisson. L’échalote et les herbes font le reste. Nous avons beaucoup apprécié. Merci !
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  19/20

  Par Claudine O.
  10 avril 2018

  J'ai été surprise que si peu d'ingrédients donnent autant de saveurs à un plat. Le filet était bien citronné et le mélange herbes et échalotes apportait beaucoup de goût. A refaire sans hésitation. Au surplus vraiment une cuisine diététique même si j'ai ajouté une cuillère à café de crème fraîche et servi avec des épinards.
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  14/20

  Par Emilie S.
  16 avril 2018

  Une recette classique mais qui fait toujours son effet avec un peu de riz et des légumes.
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  18/20

  Par Celine T.
  16 avril 2018

  Une recette légère, le poisson est bien parfumé, j'ai beaucoup aimé.
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  15/20

  Par Aure B.
  20 avril 2018

  Recette simple, rapide et classique. On a bien aimé le côté diététique du plat.
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  16/20

  Par Sophie D.
  26 avril 2018

  Plat très léger et plein de saveurs. Le temps de cuisson est parfait. J'ai beaucoup aimé les tranches de citron. Recette à garder.
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  15/20

  Par Christiane C.
  17 mai 2019

  Recette diététique,le mélange de saveurs est parfait, seul bémol : trop cuit (mon poisson n'était pas très épais.
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  17/20

  Par Christiane C.
  28 octobre 2019

  Un bon plat diététique. Bon goût de citron.
  Servi avec un gratin de pommes de terre.
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  15/20

  Par Patricia R.
  28 octobre 2019

  Un basic vapeur. Simple et bon au goût avec le citron. Poisson moelleux.