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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de viande hachée
- 1 morceau de pain rassis
- 1 oeuf
- 4 poivrons
- 1 càc de curcuma
- Eau
- Lait
- 2 càc de curry
- Sel & poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C
2.
Ramollir le pain avec du lait.
3.
Ajouter le curcuma et le curry.
4.
Ajouter l’œuf, la viande hachée. Saler & poivrer.
5.
Bien malaxer.
6.
Couper en deux les poivrons et les vider.
Les mettre dans un plat. Saler & poivrer.
7.
Les remplir de viande haché. Mettre un fond d'eau.
8.
Enfourner 20-25 minutes à 200°C