Pomelos au romarin

Pomelos au romarin - Aurélie D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pomelos
  • Sucre roux
  • Huile d'olive
  • Romarin finement ciselé

Recette

1.
Couper en 2 les pomelos, décoller au couteau le pomelos de sa peau.
2.
Mettre une cuillère de sucre roux à discrétion.
3.
Saupoudrer de romarin et rajouter un filet d'huile d'olive.
4.
Mettre au grill de 5 à 10 minutes, le pomelos ne doit pas griller et le sucre doit commencer à fondre.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez mettre du thym à la place du romarin. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Florence T.
    19 septembre 2013

    Whaou !! Étonnant, original, léger... Je pourrais en remplir une page !
    Mon mari et moi on était septiques surtout que nous adorons le pamplemousse ! Mais quelle surprise ! Rien que pour des perles comme celle-ci je suis contente d'être inscrite à ce site ! Très simple, très rapide, quasi aucune préparation mais un résultat détonnant ! Merci !

  • 19/20
    Par Valerie M.
    24 septembre 2013

    En choisissant cette recette j'étais plutôt mitigée. Mais ce fut une vraie belle surprise. Peu d'ingrédients mais qui se marient à la perfection. Le sucre compense l'acidité du pomelo tandis que l'huile et le romarin apportent rondeur et fraîcheur. Dessert simple à faire, rapide, surprenant. Merci au posteur pour cette idée.

  • 15/20
    Par Véronique C.
    25 septembre 2013

    Surprenant !! Bonne recette. Le pomelos et le romarin vont très bien ensemble. La chaleur fait ressortir toutes les saveurs. Agréablement surprise.

  • 15/20
    Par Marie T.
    30 septembre 2013

    L'association thym-pamplemousse est surprenante mais très bonne ! Je l'ai dégusté chaud, c'est fondant et original. Par contre, pourquoi l'huile d'olive ? Dans l'ensemble, je suis satisfaite du test, c'est une première pour moi de manger un pamplemousse chaud.

  • 15/20
    Par Severine B.
    30 septembre 2013

    J'étais septique avec cette recette car je n'avais jamais mangé de pamplemousse avec du romarin et pourtant c'était bon. Cela permet de manger du pamplemousse sucré et non amer et manger chaud c'est très bon. Le romarin va super bien avec ce fruit. Dessert rapide à faire.

  • 15/20
    Par Adeline C.
    3 octobre 2013

    Une recette originale même si je préfère déguster le pamplemousse froid, tel quel, mais c'est simplement une question de goût !

  • 14/20
    Par Milvia H.
    11 mars 2014

    Mélange étonnant, je n'aurais jamais osé mélanger l'huile d'olive et le romarin au pamplemousse. Cela fonctionne bien.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    14 mars 2014

    Totalement surprenant et absolument délicieux ! Le mélange pomelos, huile d'olive et romarin est une grande découverte ! Merci beaucoup !

  • 20/20
    Par Lesly K.
    6 mai 2014

    C'est vrai que la note est très élevée pour une recette aussi simple, mais lorsque j'ai goûté les pomelos, je me suis tout de suite demandée comment on avait trouvé un accord aussi bon ! Mon mari et moi nous sommes régalés. Merci beaucoup pour cette recette.

  • 17/20
    Par Celine T.
    18 juin 2014

    Pour le coup, voila une recette originale dans le mélange des saveurs.
    Le romarin se marie bien avec le pomelos.
    Un dessert rapide à réaliser, et qui change.

 

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