Pommes de terre boulangère

Temps

Ingrédients

• Env 1 Kg de pomme de terre
• 2 Oignons
• 40 gr de beurre
• 1 cube de volaille avec 1 L d'eau + 20 cl de vin blanc
• 2 pincée de Thym
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia R.
  3 janvier 2013

  Le mélange de l'oignon et de la pomme de terre est vraiment délicieux ! La cuisson rend le gratin vraiment très moelleux !!!
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  16/20

  Par Karine P.
  4 janvier 2013

  Nous nous sommes régalés. Je mets 16, car le lendemain j'ai réchauffé ce qui restait en ajoutant de la crème au jus de cuisson et c'était encore meilleur, car moins acide (à cause du vin). Je referai cette recette avec plaisir.
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  17/20

  Par Valérie K.
  4 janvier 2013

  Bonne cuisson des pommes de terre, elles sont restées tendres et fondantes.
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  14/20

  Par Mélanie B.
  5 janvier 2013

  Cette recette est idéale, lorsque l'on veut limiter les matières grasses, j'ai aimé.
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  14/20

  Par Sandrine L.
  15 janvier 2013

  Nous avons trouvé cette recette bonne, mais très très fade malgré le bouillon et le thym... Sans doute trop light....
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  15/20

  Par Michèle D.
  22 janvier 2013

  Une recette qui a plu à la famille, le mélange pomme de terre oignons cuits de cette manière a révélé toute sa saveur. L'ensemble est resté bien fondant et agréable en bouche. Pour ma part, la prochaine fois je mettrai un peu moins de vin blanc.
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  20/20

  Par Emilie S.
  23 janvier 2013

  Vraiment bon et simple à faire, rien à dire. Tellement simple que c'est mon ami qui l'a fait (alors qu'il ne cuisine jamais). C'est d'ailleurs pour ça que je n'ai pas des pommes de terre en rondelle. (il n'avait pas compris ce que je lui avais demandé lol)
  
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  17/20

  Par Cathy R.
  23 janvier 2013

  Bon mélange des oignons pomme de terre. Il faudrait rajouter des lardons, du bacon ou des dés de jambon pour avoir un repas vraiment complet.
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  15/20

  Par Milalyben F.
  6 février 2013

  Le temps de cuisson n'était pas suffisant et j'avais énormément de liquide dans le plat !
  J'ai du en retirer lol
  Sinon c’était bon, rien d'exceptionnel mais simple et goûteux.
  J'aurais rajouté des épices, du jambon, ... et fromage pour en faire un repas complet ;)
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  18/20

  Par Christiane C.
  11 février 2013

  bonne association, pommes de terre bien moelleuse!
  J'ai coupé mes pommes de terre en gros quartiers et pas en lamelles. c'était bien épicé!