Pommes de terre côte de porc chorizo

Temps

Ingrédients

• 2 côté de porc
• 1/4 de chorizo (ici extra fort)
• 4 pommes de terre moyennes
• 10 cl de Porto
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Celine T.
  22 mai 2017

  Le chorizo parfume tout le plat.
  Les pommes de terre sont fondantes et la viande moelleuse.
  Le porto apporte une légère touche de sucré.
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  19/20

  Par Laetitia G.
  1 juin 2017

  Ultra simple à préparer. La viande est tendre et le mélange pommes de terre-chorizo extra ! C'est fondant et plein de saveurs.
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  18/20

  Par Céline M.
  19 juin 2017

  Un plat simple mais qui est parfait pour un repas complet. Je le referai volontiers.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  17 juillet 2017

  Bon plat bien complet. Les pommes de terre et la côte de porc étaient moelleuses et le porto apporte du pep's !
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  18/20

  Par Christiane C.
  17 juillet 2017

  Le chorizo donne du pep's au plat. Bon plat complet.
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  15/20

  Par Marina S.
  24 juillet 2017

  Recette facile et pratique mais nous n'avons pas aimé les côtes de porc cuites au dessus car c'était trop sec.
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  18/20

  Par Veronique C.
  31 juillet 2017

  La viande est bien tendre avec un goût bien relevé.
  Les pommes de terre ont pris tout le goût aussi, c'est sympa.
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  18/20

  Par Lynda T.
  8 août 2018

  Très bonne recette, les pommes de terre avaient un bon goût de chorizo et un petit gout moelleux amené par le porto. J'aime un peu moins la cuisson des côtes de porc en cocotte ; je les préfère grillées. Je referai cette recette avec des cuisses de poulet ou une rouelle.