Pommes de terre en herbes

Temps

Ingrédients

• Quelques pommes de terre (tout dépend du nombre de personnes)
• Herbes de Provence
• Ail en poudre
• Huile
• Beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  10/20

  Par Severine M.
  29 août 2014

  Cette recette manque pas mal de précisions quand même...
  Combien de pommes de terre pour combien de personnes ?
  Je ne vois pas trop l'intérêt de mettre de l'huile et du beurre ? Et puis combien en quantité ?
  Et pour le coup l'ail avec 2 grosses cuillères à soupe, ça fait énorme, du coup les 3 pincées d'herbes de Provence, on ne les sent pas du tout, c'est bien dommage.
• • 
  • 
  13/20

  Par Christiane C.
  29 août 2014

  Une bonne idée pour des pommes de terre vite faites, dommage, manque du sel et poivre pour relever un peu et juste de l'huile aurait suffi.
• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  29 août 2014

  La cuisson à l'eau avant de faire revenir les pommes est bien. L'ail et les herbes de Provence donnent un bon goût, manque juste des épices.
• • 
  • 
  12/20

  Par Nadine P.
  29 août 2014

  Les pommes de terre ont tendance à se mettre en purée comme elles ont été cuites à l'avance. Il faudrait peut-être tout simplement les précuire. Il manque de sel, j'ai ajouté dans mon assiette.
• • 
  • 
  13/20

  Par Laurence D.
  2 septembre 2014

  L'idée est bonne mais la recette est beaucoup trop imprécise car on donne la quantité d'ail mais pas de pommes de terre, ce qui fait que le goût peut être trop prononcé et prendre le dessus sur les pincées d'herbes de Provence. De même, il aurait fallu être plus précis sur la cuisson des pommes de terre parce que j'ai failli obtenir de la purée.
• • 
  • 
  10/20

  Par Celine T.
  4 septembre 2014

  L'ail prend vraiment le dessus, trop pour nous.
  Dommage. A réduire pour avoir plus le goût des herbes de Provence. Manque de sel.
  
• • 
  • 
  14/20

  Par Valérie K.
  4 septembre 2014

  Manque un peu de précision à la recette, notamment les quantités. Vue la proportion d'ail indiquée, j'ai utilisé plus d'un kilo de pommes de terre. Les herbes de Provence ont bien parfumé. Il manquait un peu de sel.
• • 
  • 
  12/20

  Par Veronique C.
  6 octobre 2014

  Très déçue... Pourquoi de l'huile alors qu'il y a du beurre ?
  Manque de sel et poivre.
• • 
  • 
  17/20

  Par Marina S.
  6 octobre 2014

  Une bonne poêlée, ça me fait penser à mes patates nouvelles au beurre.
  Mais manque de précision dans la recette sur la quantité d'huile et de beurre.
• • 
  • 
  17/20

  Par Anasthasia T.
  21 octobre 2014

  Nous avons bien aimé. Je diminuerai juste un peu l'ail la prochaine fois. Merci du partage.