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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 grosses pommes de terre
- 6 tranches fines de poitrine de porc
- 1 boule de mozzarella
- 2 pincées d'herbes de Provence (+ si souhaité)
- Sel et poivre
Recette
1.
Cuire les pommes de terre entières à la vapeur.
2.
Les couper en deux. Saler et poivrer.
Les recouvrir d'une tranche de poitrine et d'un morceau de mozzarella.
Saupoudrer d'herbes de Provence.
3.
Enfourner +/- 10 min à 180°C.
Servir.