Pommes de terre reconstituées

Temps

Ingrédients

• 4 grosses pommes de terre
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de gruyère rapé
• sel, poivre, et muscade (facultatif)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  3 décembre 2012

  Sympa comme recette l'idée est bonne mais un peu fade. Des herbes, plus d'épices..
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  14/20

  Par Marina S.
  9 décembre 2012

  Moi je n'accroche pas trop, j'ai trouvé ça fade (je préfère à la patate douce). Mais à la maison ça plaît beaucoup.
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  18/20

  Par Laurence D.
  17 décembre 2012

  Nous avons trouvé la purée très moelleuse et le sel, le poivre et la muscade font que ce n était pas fade.. À refaire pourquoi pas pour les fêtes de fin d' année en accompagnement.
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  15/20

  Par Michèle D.
  22 décembre 2012

  Une recette agréable à déguster, le goût de muscade relève l'ensemble du plat. Par contre, moi j'ai l'habitude de faire ce plat en y ajoutant directement du jambon coupé en morceaux.....A refaire sans hésitation.
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  18/20

  Par Patricia R.
  16 janvier 2013

  Recette onctueuse en bouche !!! La préparation reste assez rapide !!!! Tout le monde a aimé.
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  16/20

  Par Therese L.
  24 janvier 2013

  Une recette très simple mais tellement bonne. Le temps de cuisson est très bien, moi mes pommes de terre étaient bien cuites. L'étape délicate est de ne pas casser la pelure de la pomme de terre. Après la préparation est simple, mais elle est délicieuse. J ai juste un souci quand il faut remettre à cuire 20 minutes, je ne savais pas à quelle température, alors j ai surveillé.
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  19/20

  Par Anne-sophie M.
  1 février 2013

  Recette très bonne et facile de préparation. J'ai trouvé que la muscade relevait bien comme il fallait la purée de pommes de terre qui peut parfois être fade. Approuvée par toute la famille ! Mon conseil pour la préparation : cuire les pommes de terre la veille, comme ça il n'y a plus qu'à préparer la purée et gratiner le jour J.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  4 février 2013

  Une très bonne recette simple et rapide. Le plus difficile est de ne pas casser les épluchures lorsque l'on vide les pommes de terre. J'avais un peu peur que ce soit sec par rapport aux autres avis, mais nous n'avons pas trouvé cela sec du tout, bien au contraire.
  L'ensemble est parfumé et très onctueux, d'ailleurs il n'en reste plus. Merci pour le partage.
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  16/20

  Par Julien B.
  11 février 2013

  Recette, très simple et rapide, qui change d'une purée!
  Je l'ai trouvé très onctueuse et très bonne.
  Très bon goût, je rajouterai peut être des herbes aromatiques et pourquoi pas du jambon ou du poulet pour en faire un plat complet.
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  14/20

  Par Severine B.
  25 février 2013

  Recette simple et facile à faire. Elle accompagne toute sorte de viande. Le petit goût de la muscade est bon. Peut-être rajouter du jambon ou des lardons dans la purée.