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Temps
Ingrédients
- 1 k de pommes de terre
- 6 tranches de fromage Roq'Croque
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
- 30 cl de crème
- 10 cl de lait
- 200 g de lardons
- Sel et poivre (à discrétion si besoin)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Ce gratin de pommes de terre me fait penser à une tartiflette mais en beaucoup plus léger. Pourtant cela reste très goûteux et fondant. Je l'ai réalisé à la poêle et au four (je ne sais pas pour quel appareil la recette avait été écrite à la base ?). J'ai couvert le plat au départ et je l'ai ensuite découvert pour faire dorer un peu.
Avis sur le produit :
C'est la 2ème fois que j'utilise le fromage en tranches Roq' Croque de Société dans mes recettes et je dois dire que je suis très satisfaite par son moelleux et son goût léger. - 16/20
Toute la famille a adoré. Nous avons eu l'impression de manger une tartiflette. Par contre pour la cuisson rapide en quoi consiste t-elle? j'ai tout fait à la poêle et c'était très bien, par contre j'ai mis plus de 15 min de cuisson. L'ensemble était très goûteux et très crémeux grâce à la crème et au fromage.
Depuis que j'ai découvert ce fromage je le cuisine souvent car il est doux et goûtu. - 14/20
C'est pas mauvais mais je ne suis pas fan du Roq'Croque.
Concernant la cuisson je ne sais pas ce qui a été fait, pour ma c'était au four pendant 1h30. J'ai mis les tranches de Roq'Croque 15 minutes avant la fin de la cuisson. - 16/20
Il n'est pas précisé que cette recette est faite pour le Cookeo. Je l'avais compris mais pour ceux qui n'ont pas l'appareil c'est dommage. Je trouve le goût du fromage trop prononcé. C'est une bonne "tartiflette" express qui est très onctueuse et surtout très rapide. À refaire très vite avec du fromage à croque monsieur mais nature.
