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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 morceau de chorizo
- Environ 350 g de pommes de terre
- 2 oignons emincés
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càc de mélange cajun
- Sel, poivre du moulin
Recette
1.
Faire revenir les pommes de terre bien lavées coupées en rondelles sans les éplucher dans l'huile. Laisser cuire à couvert en remuant de temps à autre environ 15 min.
2.
Rajouter les oignons, le chorizo coupé en morceaux, le cajun, saler et poivrer. Laisser encore 15 min sur feu doux.
3.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Ce plat est assez relevé donc à éviter pour les petits. »