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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 toasts briochés Pasquier avec ou sans raisins
- 3 grosses pommes
- 20cl de lait
- 25g de sucre
- cannelle (facultatif)
Recette
1.
préchauffer le four 200°
2.
éplucher , couper les pommes en deux et les évidées
3.
mettre les toasts dans un moule
4.
couper chaque moitié de pomme en fines lamelles,les poser sur un toast et saupoudrer de cannelle
5.
tièdir le lait avec le sucre et verser le mélange autour des toasts
6.
mettre au four à 180° 15 à 20 mn environ chaleur tournante,le temps de cuire les pommes
7.
servir tiède avec de la chantilly,une boule de glace à la vanille ou caramel au beurre salé
Suggestions du posteur
« Variante: on peut tapisser le fond d'un moule avec des biscottes ,imbibées avec le mélange lait sucre et recouvrir de pommes!!! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bonne idée pour un goûter, par contre je trouve que cela manque de liquide du coup, un peu sec et tout est resté accroché au fond du plat.
- 12/20
Recette respectée scrupuleusement, mais pour nous, il manquait quelque chose. Peut-être une compote dans le fond ou un peu de confiture.
- 16/20
Agréablement surprise malgré le peu d'ingrédients. J'ai préféré avec les biscottes muesli au fond.
- 14/20
Bonne idée de recette. Mais les pommes n'étaient pas assez cuites et quand j'ai remis un peu plus longtemps à cuire, la brioche était trop sèche. À améliorer en cuisant un peu les pommes.
- 17/20
L'ensemble est bon, servi au goûter les enfants ont bien aimé.
J'aurais ajouté un peu de compote.
