potage d'hiver

Temps

Ingrédients

• 1 poireau
• 5 carottes
• 6/7 pommes de terre moyennes
• 2 navets
• 1 oignon
• Sel, poivre, cube et d'autres ingrédients si affinités...
• 1/2 litre d'eau

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  15 mars 2013

  Vu les températures ce potage était le bienvenue! Un classique avec beaucoup de légumes mais toujours appréciable.
• • 
  • 
  17/20

  Par Françoise V.
  17 mars 2013

  Une bonne petite soupe comme on aime en manger par ces températures négatives. Une façon de manger cinq légumes. Je l'ai mixé juste ce qu'il fallait pour en sentir encore un peu les légumes.
• • 
  • 
  16/20

  Par Isabelle H.
  18 mars 2013

  Je pense qu'un cube de bouillons est nécessaire pour avoir un peu de goût, j'ai trouvé un peu fade, j'ai mis une tonne de sel. Mais chacun ses goûts. Merci pour la recette !
• • 
  • 
  18/20

  Par Céline P.
  18 mars 2013

  Un grand classique mais très bonne soupe qui réchauffe !
• • 
  • 
  15/20

  Par Laurence D.
  20 mars 2013

  Un bon mélange de légumes mais la prochaine fois je diminuerai un peu la quantité de pommes de terre !
• • 
  • 
  17/20

  Par Marie-pierre L.
  20 mars 2013

  Bonne soupe, riche en légumes, bien relevé. J'ai mis une cuillère à soupe de crème fraiche dans mon bol au moment de servir !
• • 
  • 
  18/20

  Par Bernadette S.
  21 mars 2013

  C'est certainement ma dernière soupe de l'hiver. Faite au thermomix, elle n'a rien d'original, mais on aime beaucoup. La prochaine fois, je mixerai un peu plus.
• • 
  • 
  16/20

  Par Valérie K.
  28 mars 2013

  Un potage bien onctueux et fort apprécié vu les températures. Il était bien assaisonné.
• • 
  • 
  18/20

  Par Vanessa R.
  8 avril 2013

  Potage que je ne manquerais de garder sous la main pour l'hiver prochain, je l'ai terminé, non pas à la crème fraiche mais au fromage blanc. Bonne idée la cuisson vapeur plutôt que la cuisson à l'eau. Même les enfants l'ont aimés..
• • 
  • 
  18/20

  Par Frederique V.
  12 avril 2013

  Une bonne soupe, classique, mais il est vrai que je ne fais pas forcément cuire mes légumes à la vapeur habituellement, cela permet de conserver un maximum de vitamines.