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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 potiron
- 4 gousses d'ail
- 1 branche de thym frais
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Curcuma (quantité selon vos goûts )
Recette
1.
Nettoyer et couper le potiron en lamelles et les placer dans un plat.
2.
Parsemez avec les gousses d'ail, coupez en deux et dégermez. Saler, poivrer, ajouter curcuma, thym et l'huile d'olive.
3.
Cuire 30 min plus ou moins selon la grosseur de vos lamelles à 200°C.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une façon très simple et rapide de faire la courge, j'ai beaucoup aimé. Je l'ai accompagné de riz rouge et d'une saucisse de Toulouse.
- 18/20
Recette très rapide et simple à réaliser pour beaucoup d’efficacité ! C’est une très bonne idée de couper le potiron en lamelles. Cela donne un plat original. Je referai sans hésiter!
- 19/20
Très bon accompagnement. Je l'ai servi avec un filet mignon à la moutarde. Je craignais que ce légume passé au four ne soit un peu sec, mais bien au contraire il était bien tendre et très parfumé.
