Poulet au curry et citron vert

Temps

Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• Quelques brins de coriandre
• Zeste d'un citron vert
• 20 cl lait de coco
• 1 càc de curry
• Sel
• Huile d'olive
• 1 càs de crème fraîche

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  24 juin 2014

  Le goût du curry n'est pas assez présent. Cela
  manque de peps.
  
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  18/20

  Par Nadine P.
  24 juin 2014

  Très bon, beaucoup de sauce pour manger avec le riz. C'est très facile à faire et rapide.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  25 juin 2014

  Un bon plat aux saveurs douces et subtiles. Ce curry est simple et rapide à réaliser. Le zeste de citron acidule la sauce, le curry n'est pas fort et la cuisson est parfaite.
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  18/20

  Par Emilie B.
  25 juin 2014

  Recette réalisée pour des convives. Facile et rapide, tout le monde a apprécié (adultes et enfants).
  A refaire...
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  17/20

  Par Najwa N.
  25 juin 2014

  Bon plat, simple et rapide à faire.
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  19/20

  Par Veronique C.
  10 juillet 2014

  Très bon goût, bien relevé.
  Très simple à réaliser.
  J'ai accompagné avec des pommes de terre vapeur.
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  16/20

  Par Eva I.
  21 juillet 2014

  Recette sympa, facile à faire et qui plait à tous.
  Le citron vert amène un plus à ce plat. Cependant je ne vois pas l'intérêt de rajouter une cuillère de crème fraîche, c'est déjà assez gras avec le lait de coco.
  Le curry pourrait être un peu plus présent mais ainsi cela convient aux enfants.
  
  
  
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  17/20

  Par Yannick V.
  21 juillet 2014

  Ce plat dégage de très bonnes saveurs et un acidulé avec le citron vert, parfait.
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  18/20

  Par Pascale C.
  24 février 2015

  C'était très agréable à manger, tous les ingrédients se mariant bien. Un seul bémol, j'aurais bien ajouté le jus du citron, ça aurait donné un peu plus de peps ! Servi avec du riz aux courgettes. À refaire.
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  19/20

  Par Emilie B.
  23 août 2016

  Cette recette est facile et rapide à réaliser. De plus, c'est une explosion de saveurs en bouche.