Poulet au four par Virginie B.

Temps

Ingrédients

• 1 poulet (fermier pour moi)
• 250 g de champignons
• 1 barquette de lardons
• 3 gousses d'ail
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Christiane C.
  13 avril 2015

  Un bon poulet avec des champignons, lardons parfait. J'aurais mis de l'oignon et de l'ail en plus à mon goût.
• • 
  • 
  12/20

  Par Celine T.
  13 avril 2015

  Alors l'idée est super bonne. Mais au final je suis déçue. Bien sûr j'ai un bon poulet, moelleux et parfumé. Mais je me retrouve avec des champignons et des lardons TROP cuits ! Quasiment 2h au four, ils n'ont pas aimé, même en rajoutant de l'eau. Il faudrait les mettre en fin de cuisson.
• • 
  • 
  14/20

  Par Bénédicte S.
  13 avril 2015

  Bonne recette mais les champignons et les lardons sont un peu trop grillés au fond du plat.
• • 
  • 
  14/20

  Par Joy O.
  14 avril 2015

  Qu'est-ce qui ressemble plus à un poulet rôti qu'un poulet au four, seule différence les lardons et les champignons.
• • 
  • 
  10/20

  Par Vanessa R.
  20 avril 2015

  L'ail dans le poulet donne du gout, les champignons sont une bonne idée à l'intérieur mais les lardons ont cramés. Recette qui n’a rien d'extraordinaire, c'est un simple poulet cuit au four comme je le fait à chaque fois.
• • 
  • 
  15/20

  Par Valérie K.
  27 avril 2015

  Vu les commentaires des précédentes testeuses au sujet des champignons et lardons,je me suis permise de les mettre 30 minutes avant la fin de la cuisson. Le poulet était moelleux et l'accompagnement était parfait.
• • 
  • 
  16/20

  Par Isabelle D.
  6 mai 2015

  Bon poulet. J'ai ajouté un peu d'eau avant cuisson dans le plat, du coup mes lardons et champignons n'ont pas trop cuit. J'adore l'ail avec le poulet. Le poulet était bien tendre.
• • 
  • 
  9/20

  Par Elodie L.
  11 mai 2015

  Rien de bien. Champignons et lardons carbonisés. Obligée de les enlever en milieu de cuisson car ça a cramé mon plat. La prochaine fois je les cuirai après ou les rajouterai en fin de cuisson.
• • 
  • 
  12/20

  Par Lucie O.
  23 août 2016

  Bon, en effet à part faire cramer le plat, les champignons et les lardons hors du poulet ne servent à rien. Et pour le reste il s'agit d'un poulet rôti classique.
• • 
  • 
  15/20

  Par Marina S.
  5 octobre 2016

  C'est très bon, mais la farce est fade. Cela serait mieux de faire revenir les champignons avec les lardons, l'ail et des herbes en plus.
  J'ai ajouté des pommes de terre pour l'accompagnement et j'ai fais de la purée carottes et patate douce pour accompagner.
  (Environ 1h15 de cuisson pour mon poulet fermier d'1,2 kg).