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Temps
Ingrédients
- 2 belles escalopes de poulet
- 10 g de champignons noirs déshydratés
- 1 échalote
- 4 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 1 petite cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 2 portions de nouilles chinoises
- Huile
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bonne recette, facile et rapide.
Bien assaisonnée, la sauce de soja relève très bien le plat.
- 16/20
Je ne suis pas une grand fan de plat chinois, mais j'ai bien aimé quand même, la sauce soja parfume bien et le poulet était tendre. Par contre, les champignons étaient un peu dur, peut-être pas assez hydratés. Et pas assez de sauce pour les pâtes.
- 16/20
Bonne recette asiatique appréciée par toute la famille. Les ingrédients sont bien choisis. A refaire
- 19/20
La recette est juste excellente. Le poulet a un très bon goût avec la sauce soja. Les champignons apportent de la rondeur au plat. J'ai simplement juste retrouvé les goûts d'un plat que je peux manger dans un restaurant asiatique. Merci pour cette recette.
- 17/20
J'ai mis 2 cuillères de sauce soja et 2 cuillères d'eau (comme conseillé), car je crains quand c'est trop salé. Et c'était parfait. C'est bien goûteux, et la viande est moelleuse. Par contre, au fur et à mesure de la cuisson, toute ma sauce c'est évaporée, malgré le couvercle. Je n'ai plus rien pour napper mes nouilles, je suis déçue.
- 17/20
Un bon plat de poulet façon asiatique qui a bien plu à toute la famille. Le résultat, bien qu’un peu sec, est très sympa, bien assaisonné et bien moelleux. Pour encore plus de saveur, j’aurai préféré des graines de sésame à la place des graines de lin, car elles ont bien plus de goût et sont plus caractéristiques de la cuisine asiatique.
