19
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 poulet
- 6 pommes de terre
- 6 carottes
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 belles courgettes
- Huile d'olive
- Herbes de provence
- 1 càs de gingembre en poudre
- 2 branches de thym frais
- Sel et poivre
Recette
1.
Nettoyer les légumes et les couper en gros cubes.
2.
Mettre le poulet dans la brique à rôtir.
Déposer tous les légumes autour, l'huile.
Saler & poivrer.
3.
Ajouter les herbes, les échalotes, l'ail, les épices, le thym.
Arroser le tout avec de l'huile olive.
4.
Fermer la brique.
Enfourner environ 1h30 à 190°C.
5.
Bonne dégustation.
