Poulet rôti à ma façon

Temps

Ingrédients

• 1 gros poulet
• 1 gros oignon
• 50g de carottes en rondelles (surgelé pour moi)
• Huile d'olive
• Herbe de Provence
• 1 boite de champignons
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Amandine W.
  24 avril 2013

  Un grand classique pour la cuisson du poulet, toujours agréable. Il manque vraiment des épices pour relever l'ensemble : paprika, épices volaille, piment espelette ou autres. Et pourquoi ne pas ajouter plein de légumes en plus des carottes : tomates, poivrons, courgettes, pommes de terre... Mais nous avons tout de même fait un bon repas accompagné d'un duo boulgour/ quinoa, c'était un repas complet, classique et bon, juste à affiner selon notre goût.
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  15/20

  Par Vanessa P.
  29 avril 2013

  Bonne recette avec les champignons et les carottes. Le poulet manquait d’assaisonnement et n'était pas assez cuit au bout de 40 minutes, nous avons accompagnés ce plat de pommes de terres pour en faire un repas complet.
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  16/20

  Par Jessica D.
  6 mai 2013

  Bonne recette, le poulet très bon avec les herbes de provence par contre au niveau de la cuisson, j'ai dû rajouter 10min supplémentaire car le poulet n'était pas assez cuit, les carottes et les champignons se marient très bien tous les deux.
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  17/20

  Par Christiane C.
  6 mai 2013

  Un bon poulet du dimanche en famille avec des herbes et légumes légers, juste plus d'épices!
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  16/20

  Par Delphine A.
  14 mai 2013

  Il manquait en effet de cuisson mais selon la taille du poulet c'est normal. Le goût y est... manque peut être un peu plus de garniture.
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  18/20

  Par Marie T.
  15 mai 2013

  Un poulet au goût du sud grâce aux herbes, les légumes aussi sont bien parfumés, le tout est très bon, j'ai accompagné avec des petites pommes de terre sautées : un régal !
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  18/20

  Par Stephanie M.
  31 mai 2013

  Grand classique cette recette...mais toujours appréciée!
  J'ai ajusté le temps de cuisson mais cela est en fonction du four et du poulet.
  C'est simple, facile à faire.
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  17/20

  Par Véronique R.
  1 juillet 2013

  Une recette traditionnelle mais malgré tout, les carottes en rondelles avec l'oignon donnent beaucoup de goût... Les champignons renforcent le côté déjeuner à la campagne... Seul bémol, une cuisson que j'ai dû rallonger de 15 mn.
  Il faudrait un petit peu plus d'assaisonnement.
  
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  16/20

  Par Annie L.
  1 juillet 2013

  Un bon poulet bien tendre avec du goût, des carottes fondantes et savoureuse. Plat bien aromatisé et facile à réaliser .
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  1 février 2017

  Bon poulet rôti, accompagné de légumes, on a mangé aussi avec des pommes de terre noisettes avec. Le poulet est bien cuit et pas sec. On a eu un très bon repas.