Poulet roti au curry

Poulet roti au curry - Nathalie L.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 poulet
  • Du curry
  • De l'huile, sel poivre

Recette

1.
Mettre le poulet dans un plat
2.
Le badigeonner d'huile
3.
Soupoudrer de curry
4.
Mettre au four env 30 min retourner le poulet et mettre du curry sur cette face remettre au four pour 30 min
5.
Vérifié la cuison continu a cuire selon votre four

Suggestions du posteur

« Attention on sent vraiment le goût du curry..SI vous aimez le poulet "croustillant", n'hésitez pas à le piquer mi cuisson car le curry fait une couche qui empeche la graisse d'evacuer... »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Françoise V.
    11 février 2013

    Je regrette que la quantité de curry n'ai pas été préciser, car j'avais l'impression de bien l'avoir saupoudré, mais même si cela sentait bien le curry la peau faisait un peu barrage à la viande pour quelle soit goûteuse, en mettre peut être à l’intérieur.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    11 février 2013

    Très bonne cuisson et le curry relève parfaitement la chair du poulet !

  • 15/20
    Par Christiane C.
    12 février 2013

    Je n'ai pas mis assez de curry, la quantité n'était pas indiqué dommage. On sent le curry mais pas assez !

  • 17/20
    Par Lynda T.
    12 février 2013

    Dommage qu'il manque quelques informations sur la température du four et la quantité de curry mais j'ai trouvé très bon je noterai sur la recette que j'ai apprécié et referai sans souci.

  • 14/20
    Par Gwladys G.
    15 février 2013

    Bonne cuisson du poulet ! Un peu simple à mon gout ! Le curry nous aimons donc recette que l'on fait souvent mais avec oignon thym etc pour apporter plus de goût au poulet !!

  • 15/20
    Par Kalliopi K.
    15 février 2013

    J'ai bien aimé mais pas plus que ça , car on a pas trop senti le curry alors que je l'ai bien badigeonné, pour moi ça manquait de goût , peut-être aurait t'il fallu rajouter juste une touche de citron pour relever le curry ou mettre de l'ail dans le poulet pour donner plus de goût.

  • 14/20
    Par Vanessa B.
    18 février 2013

    Bon, mais à notre goût on ne sentait pas le curry. Pourtant j'ai bien saupoudré mais au final la chaire n'est pas parfumée. Il m'a fallu bien 20min de cuisson en plus, j'ai cuit à 210°. Je m'attendais à quelque chose de plus parfumé hors nous avons eu un simple poulet rôti. Certes mon poulet était bon mais pas spécialement grâce au curry donc difficile de noter.

  • 15/20
    Par Céline P.
    4 mars 2013

    Le curry n'a pas grand intérêt puisque l'on ne le sent presque pas, du coup un poulet rôti!!

  • 15/20
    Par Valérie K.
    28 mars 2013

    J'ai mis une bonne couche de curry (vu les commentaires) ainsi il était bien parfumé. La peau était croustillante.

  • 17/20
    Par Nacima M.
    28 mars 2013

    Bonne recette que je faisais déjà de temps en temps avec des oignons en plus, toute la famille à aimé mais rien d'exceptionnel pour nous.

 

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