Poulet rôti Colombo

Temps

Ingrédients

• 1 Poulet Fermier
• Colombo en Poudre
• Huile d'Olive Toscoro
• 2 oignons jaunes
• 2 gousses d'ail
• 1 piment Antillais (Facultatif)
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  4 avril 2016

  Un bon poulet bien moelleux avec beaucoup de saveurs, sympa l'utilisation du colombo.
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  14/20

  Par Hong Hanh N.
  23 mai 2016

  Je ne suis pas vraiment conquise par cette recette. C'est un bon plat dans l'ensemble mais ça reste un plat ordinaire. Et à mon avis le poulet n'a pas vraiment le temps de prendre les épices. J'aurais laissé mariner avec les épices une nuit dans le frigo avant de cuire pour que ça s'imprègne mieux.
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  17/20

  Par Aurelia D.
  16 juin 2016

  Bonne recette, les épices vont très bien avec le poulet, en plus c'est très simple à faire. À refaire !
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  20/20

  Par Florence T.
  19 juillet 2016

  Je ne connaissais pas du tout l'épice colombo, mais là, je ne peux plus m'en passer ! Vraiment un très bon goût!
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  17/20

  Par Emilie B.
  11 avril 2017

  Ce poulet est très goûteux. Mon seul regret est l'absence d'accompagnements. J'aime bien joindre des pommes de terre ou des légumes autour de mon poulet. Peut être pommes de terre et ananas se seraient bien mariés avec ce poulet ?
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  18/20

  Par Marina S.
  19 juin 2017

  Nous avons beaucoup aimé, c'était très bon mais j'ai dû mettre plus de poudre de colombo. En revanche, j'aurais mieux fait de ne pas mettre de piment car c'était trop pimenté à mon goût !
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  15/20

  Par Celine T.
  12 septembre 2017

  Le colombo change et donne du goût au poulet rôti.
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  17/20

  Par Lucie O.
  10 avril 2020

  Cuisson classique du poulet au four, mais les épices colombo donnent une petite touche d'originalité agréable.
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  19/20

  Par Amandine W.
  6 mai 2020

  Poulet bien assaisonné, nous avons aimé qu'il y ait beaucoup d'oignons, avec quelques herbes de plus ce serait parfait.