Presque comme un gâteau au yaourt

Temps

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 3 oeufs
• 1/2 pot d'huile d'olive
• 1 pot de semoule de blé
• 1 pot et demi de cassonade
• 1 pot et demi de poudre d'amande
• 1 càc de levure chimique
• 1 pincée de bicarbonate
• 2 bonnes càs de rhum (selon votre convenance)
• 100 g de pépites de chocolat

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Veronique C.
  2 mars 2015

  Au départ j'ai trouvé ça bizarre un gâteau sans farine. Mais pas mal du tout. Pas sec et le rhum donne un peu de goût.
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  14/20

  Par Muriel M.
  11 mars 2015

  Je n'ai pas été très convaincue par la recette. La semoule est restée croquante sous la dent. La pâte était très liquide, si bien que les pépites sont toutes tombées au fond du moule.
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  15/20

  Par Valérie K.
  17 mars 2015

  Une recette originale au vu des différents ingrédients. Le gâteau était bon mais un peu sec. La prochaine je battrai les blancs en neige pour apporter du moelleux.
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  16/20

  Par Emilie S.
  9 avril 2015

  Un gâteau basique mais très bien pour le petit déjeuner. Dommage que je l'ai oublié au four, il était plus que bien cuit. :)
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  15/20

  Par Mylène S.
  6 février 2017

  Recette originale, la semoule donne un peu de croquant que je n'ai pas spécialement apprécié !
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  16/20

  Par Raphaelle M.
  9 avril 2020

  J'ai bien apprécié ce gâteau au yaourt qui diffère un peu de la recette de base. Il aurait été judicieux de préciser que la semoule devait être fine (ce que j'ai utilisé), c'est pour cela que certaines testeuses ont eu un cake "croquant" car la semoule n'était pas cuite. Le principal bémol vient du fait que la pâte est trop liquide donc les pépites tombent toutes au fond c'est dommage. J'ai mis du rhum pour aromatisé mais j'aurai du mettre du citron ou de la vanille.