Purée de papates douces

Temps

Ingrédients

• 3 à 4 patates douces
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Christiane C.
  12 mai 2014

  Une purée qui est bonne... un peu de piment d'Espelette ou autre aurait donné plus de peps... quand à 20 cl de crème, c'est énorme pour la recette..
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  12/20

  Par Aure B.
  20 mai 2014

  Rapide à faire mais résultat pâteux et filandreux. On a dû détendre la purée pour que les petits puissent la manger. On mettra des herbes et de la pomme de terre la prochaine fois.
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  17/20

  Par Marina S.
  20 mai 2014

  Une bonne purée, elle est meilleure avec du gruyère mais je pense que j'aurais préféré avec du beurre plutôt que de la crème !
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  17/20

  Par Emilie S.
  7 septembre 2015

  Première fois que je faisais de la purée de patates douces. Très bon, ça change de la purée habituelle.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  3 novembre 2015

  Une très bonne purée sans fioriture et facile à faire. Je trouve ici que la patate douce et l’oignon se suffisent à eux-mêmes. Un peu de crème et hop, voici une super purée ! Nous avons énormément apprécié, cela change et c’est savoureux. Je garde cette petite recette hyper simple et vraiment délicieuse.
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  18/20

  Par Nathalie G.
  29 février 2016

  Cette purée est simple et rapide à réaliser mais n'en est pas moins délicieuse ! L'oignon se marie à merveille avec la patate douce.
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  14/20

  Par Delphine A.
  9 novembre 2016

  J'ai aimé cette purée que j'ai l'habitude de faire, mais par contre il faut couper
  l'oignon tout petit car il ne s'écrase pas.
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  18/20

  Par Christiane C.
  12 février 2020

  Une purée qui change avec l'oignon, parfait.
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  14/20

  Par Isabelle E.
  10 mars 2020

  Purée bonne en goût mais trop de crème par rapport à la quantité de légumes, la moitié aurait été bien suffisant.