Purée de pois cassée

Temps

Ingrédients

• 1 carotte
• 300 g de pois cassés
• 1 échalote
• 15 g d'huile d'olive
• 700 g d'eau
• sel poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  18 décembre 2012

  Épaisse ma purée mais bonne.
  Contente d'avoir une purée de pois cassé, de temps en temps ça passe.
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  16/20

  Par Valérie K.
  19 décembre 2012

  Bonne purée au niveau du goût, mais un peu trop épaisse.
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  21 décembre 2012

  Recette facile. Le goût est bon, mais la texture est trop épaisse. Bonne recette.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  23 décembre 2012

  Bon goût, mais texture épaisse.
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  14/20

  Par Elodie B.
  5 janvier 2013

  Pas vraiment fan, à cause de la texture épaisse, donc bourrative... Mais le goût est sympa.
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  16/20

  Par Jennifer L.
  6 janvier 2013

  Bonne idée, je n'avais jamais pensé à faire de la purée de pois cassé. Mais c'est vrai qu'elle est un peu épaisse, alors ajoutons un peu d'eau.
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  16/20

  Par Laurence D.
  7 janvier 2013

  Une bonne purée, mais la prochaine fois, je rajouterais un peu de crème pour qu'elle soit plus onctueuse.
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  16/20

  Par Perrine D.
  11 janvier 2013

  Le goût est très agréable et la consistance, certes épaisse, est appropriée pour une purée. C'est vraiment une bonne recette !
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  17/20

  Par Stéphanie C.
  31 janvier 2013

  Recette simple, rapide, et un régal avec une viande grillée...
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  17/20

  Par Karine P.
  11 février 2013

  Bonne petite purée. C'est vrai qu'elle est épaisse, malgré une cuillère à soupe de crème fraîche mais c'est plus consistant et ça me va ainsi.