Purée de pommes de terre au persil

Temps

Ingrédients

• 600 g de pommes de terre de type Charlotte
• 1 gousse d'ail
• 1 feuille de laurier
• 120 g de crème liquide entière
• 80 g de beurre salé
• Sel fin
• 15 g de persil plat ciselé
• Fleur de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Maité P.
  13 novembre 2012

  Bonne purée mais je crois que vous avez oublié de marquer dans la recette le moment d'ajouter le persil.
  Donc moi, je l'ai ajouté à la fin, avec l'assaisonnement.
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  19/20

  Par Valérie M.
  14 novembre 2012

  Franchement excellente
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  18/20

  Par Karen B.
  17 novembre 2012

  Excellente cette purée de pomme de terre au persil. Très rapide à faire et très vite consommée. A refaire très vite.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  19 novembre 2012

  Recette très rapide et vraiment très bonne, à refaire.
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  15/20

  Par Julien B.
  26 novembre 2012

  Recette très simple et qui change de la purée habituelle, le persil donne tous les aromates à la purée, elle est vraiment délicieuse, bonne consistance et légére en bouche.
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  20/20

  Par Stephanie S.
  28 novembre 2012

  Purée excellente.
  L'ail et le persil donnent un petit goût en plus à la purée.
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  18/20

  Par Sandra M.
  28 novembre 2012

  Très bonne idée de rajouter du persil, et la crème rend onctueuse la purée. Le goût est très bon
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  17/20

  Par Elodie B.
  3 décembre 2012

  Une bonne recette, j'ai rajouté le persil au moment de servir !
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  15/20

  Par Sandrine L.
  14 décembre 2012

  Bonne purée, simple à faire, la crème la rend malgré tout un peu lourde... Rien n'était indiqué pour le persil, je l'ai donc mis à la fin.
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  18/20

  Par Christiane C.
  1 juillet 2013

  Bonne purée avec beaucoup de goût, j'ai mixé le persil, ça passe mieux avec les enfants !