Quesadilla au poulet

Quesadilla au poulet - Solen L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 galettes de blé
  • Poulet
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • Fromage râpé
  • 20 cl de crème fraîche
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Couper l'oignon, le poivron et le poulet en petits morceaux.
2.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Y ajouter le poivron et le poulet.
3.
Une fois cuits, ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et le paprika. Doser selon vos goûts.
4.
Préparer les quesadillas : sur une galette, disposer la préparation sur la moitié du disque.
5.
Parsemer de fromage râpé et plier la galette en 2.
6.
Réchauffer la galette dans la poêle 2 minutes de chaque côté.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    7 février 2018

    Une très bonne surprise ! Nous nous sommes vraiment régalés avec cette recette. Simple, rapide et riche en saveur, c‘est une réussite. J’ai utilisé du cheddar comme fromage râpé et j’ai rajouté du paprika fumé car on ne sentait pas assez le paprika doux. Ceci dit, l’ensemble était parfait ! Merci pour cette recette, que je vais la refaire très vite !

  • 17/20
    Par Charlene E.
    26 février 2018

    Rapide et goûteux, facile à préparer. Nous avons tous apprécié mais il manquait un peu de "piquant". Nous 'avons accompagné d'une salade.

  • 16/20
    Par Celine T.
    26 février 2018

    Croustillant et moelleux à la fois. Malgré le paprika cela manquait de peps pour nous, mais c'était tout de même bien bon.
    Attention de ne pas faire trop chauffer la poêle sinon la galette risque de trop vite cuire.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    26 février 2018

    Recette simple et délicieuse, adoptée à l'unanimité par toute la famille. A refaire très vite. Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Marina S.
    20 août 2019

    Des délicieuses quesadillas mais pas assez de garniture pour 8 galettes !

 

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